14. La poupée en pièce

    "La tâche que nous nous sommes imposée, en publiant cet ouvrage, a été d'aplanir les difficultés que rencontre l'élève au commencement de ces études anatomiques. Nous croyons êtres arrivés à notre but en esquissant, d'une manière aussi concise que possible, les innombrables détails que présente le corps humain, et en joignant à notre description des figures destinées à les représenter. Notre travail se compose donc de deux parties : le texte et les planches.

    L'anatomie est la science qui a pour objet de nous faire connaître l'organisation des êtres vivants. L'anatomie humaine nous apprend l'organisation de l'homme. Les différents organes qui composent le corps de l'homme ne peuvent être étudiés qu'à l'aide de préparations au moyen desquelles on les isole. Les moyens les plus souvent utilisés sont : la dissection, la macération, les injections et l'insufflation.

    Les injections sont presque exclusivement destinées à la préparation des vaisseaux. L'insufflation nous montre la forme des organes, rend apparent certains petits canaux ; permet d'étudier, lorsqu'elle est combinée avec la dessiccation, la disposition de certains replis, la valvule pylorique, la valvule iléo-cæcale, par exemple. Les macérations consistent à faire séjourner dans un liquide, pendant un temps plus ou moins long, l'organe que l'on veut étudier. La dissection consiste à isoler avec l'instrument tranchant les différentes parties du corps, afin d'en étudier la disposition, la structure, les rapport etc. Ce mode de préparation est presque exclusivement mis en pratique ; les autres sont, le plus souvent, uniquement destinés à rendre la dissection plus facile. Les dissections ne devront être faites que lorsqu'on aura déjà connaissance de la région que l'on veut disséquer ; aussi conseillons-nous aux élèves de lire à l'avance la description des organes qu'ils doivent étudier sur le cadavre : sans cette précaution il s'exposeraient à couper des parties qu'ils auraient dû ménager".

Nouveau Traité élémentaire d'anatomie descriptive et de préparations anatomiques, A. Jamain, troisième édition, Avant propos, p. III, et Introduction pp. 1-3 ; Paris 1867, Germaire Baillière, Librairie éditeur, 928 p.